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Y es que nuestros futbolistas cuando no se encuentran en el campo de juego son de lo más exigentes ya que se les ha podido ver en más de una ocasión disfrutando de buena compañía una cena elegante y nuestro cava, algo que sin lugar a dudas nos deja en muy buen lugar cuando hablamos de disfrutar de los mejores placeres de la vida. Son muchos los futbolistas, como los de páginas como verpartidosonline.net, los que han declarado que una buena copa de cava puede ayudarles a relajarse de su día a día, de relajar el estrés, además de ser muy prácticas en el caso de que se quiera celebrar una situación de lo más especial. Eso si, aseguran que siempre hay que beber con moderación porque, de lo contrario, los problemas para la salud puede ser muy características.

Otros, quizá más íntimos lo han compartido en sus …

Desde hoy disponemos de visitas a algunas de nuestras bodegas más selectas, para que puedas ver con tus propios ojos como cuidamos de nuestros viñedos, como recolectamos nuestras uvas y como procesamos y conservamos nuestro cava para darle todo el sabor y la textura que harán que tu paladar disfrute de sabores nunca antes imaginados.

Y es que no es de extrañar que algún instituto nos visite para comprobar y educar a sus alumnos sobre el proceso al que se somete la uva hasta convertirse en una de los mejores cavas del país.

Por supuesto si vienes acompañado de un grupo de amigos a visitar nuestra bodega y deseas al finalizar probar nuestro delicioso menú y disfrutar de nuestros selectos platos, nuestro restaurante abre sus puertas para que no te quedes con nada de hambre, ya que nuestros platos están preparados para satisfacer hasta los estómagos más exigentes.

Pasa un …

En nuestro restaurante siempre hacemos lo imposible para estar en sintonía con las últimas tendencias disponibles en cuanto a estética y vistosidad; es por esta razón, por lo que lo que hemos hecho ha sido comprar toldos automáticos de la web de qualitoiles.fr con el objetivo de darle al usuario el tipo de climatización que ha estado buscando; una estupenda manera para poder disfrutar de la terreza cuando estamos en invierno, o cuando las condiciones atmosféricas externas son adversas (por ejemplo, con lluvia, con viento, o con cualquier otro tipo de evento relacionado).

A continuación, vamos a descatar algunas de las ventajas de estos toldos:

Ventajas de los toldos automáticos

Una de sus claves es que nos ayudan a tener sombra cuando queramos; en el momento en el que ya no haga falta tapar el sol, se pueden recoger con facilidad. Esto hace que sea mucho más cómodo que otros …

Comparto esta receta de albóndigas de garbanzo, también llamada Falafel, es unas recetas originarias de Oriente medio donde se combina lo exótico y lo natural. Su preparación no es muy complicada, y por lo tanto siempre tendríamos que tenerla a manos. Rinde para 4 personas.

Ingredientes

-400 grs. de garbanzos

-1/2 cebolla

-5 dientes de ajo

-1 ramita de perejil fresco

-1 ramita de cilantro fresco

-10 grs. de levadura

-Sal y pimienta a gusto

-Aceite de oliva

 

Preparación

-Para empezar esta receta, dejamos en remojo los garbanzos durante toda la noche entera. Al otro DIA  los escurrimos bien y los pasamos por la batidora, si es necesario le agregamos un poco de agua para que no nos quede un poco sólida la masa.

-Por otro lado vamos picando los dientes de ajos, el perejil y el cilantro. Volcamos a los garbanzos la levadura y lo que habíamos picados …

Si vas a visitar próximamente Valencia seguro que ya te estás informando sobre los mejores restaurantes para probar los platos típicos del lugar. Esta es una buena idea ya que nos ayudará a comer solamente en los mejores sitios y llevarnos un buen sabor de boca del lugar.En Internet podemos encontrar toda una serie de información dispersa sobre este aspecto; por ejemplo, agencias expertas en posicionamiento como http://agenciaseosem.net, se encargan de analizar tendencias para ayudarlos a encontrar exactamente lo que estamos buscando.

A continuación, te vamos a presentar los mejores restaurantes que hemos encontrado:

La Salvaora: En este estupendo restaurante encontramos un ambiente idílico inspirado en la tradición flamenca. Todos los platos son estupendos pero nosotros te recomendamos que pruebes su pulpo braseado, sus croquetas de jamón y sus alcachofas preparadas de diferentes maneras.

También disponen de un completo surtido de vinos para que podamos probar aquellos que más …

En el momento en el que abrimos todos los días nuestro restaurante, son muchos los detalles en los que nos tenemos que centrar para que salga todo tal y como nuestros clientes esperan. Hace poco tuvimos un problema de malos olores en relación con una tubería; al principio no le hicimos demasiado caso, pero llegó a un momento en el que el olor era tan caótico que era imposible seguir. Fue en ese momento cuando tuvimos que llamar a la empresa h2agua para que se encargarse de venir a nuestro restaurante y atajar el problema cuanto antes.

Al parecer, cuando nosotros habíamos cuidado al detalle nuestras tuberías (asegúrandonos de no verter el aceite hirviendo por ellas, ni ningún otro tipo de producto que pudiera llegar a ser nocivo), el problema venía debido a que teníamos un tipo de tubería demasiado antigua (ya tenía más de 30 años) y que había …

Muchos restaurantes cuando están en declive piensan que su mejor y primera opción es el lavado de cara, sin caer en la cuenta de que puede que lo que este fallando sea la carta, no la decoración, a veces y aunque cueste admitirlo puede ser incluso el trato al cliente de nuestros empleados, en cuyo caso y por muy doloroso que pueda parecernos lo mejor es que les sustituyamos por otros de mayor categoría y profesionalidad.

Lavarle la cara a un restaurante en cuanto a decoración no es precisamente económico y por lo general si la gente no está contenta con el menú o el servicio terminará pensando que es el mismo perro con otro collar, por lo que si queremos que nuestro negocio reflote deberemos analizar que está saliendo mal y porque la gente no acude a nuestro local.

En ocasiones incluso puede ser bueno realizar un estudio de …

En el caso de que tengas un restaurante, no puedes evitar no mirar hacia al futuro en cuanto a tecnología se refiere porque, si no lo haces, es posible que los competidores te acaben dejando atrás. En la página de www.elrincondeandroid.com hemos visto toda una serie de novedades, relacionadas con el mundo de la hostelería, que ya nos estamos planteando poder aplicar en nuestro negocio. A continuación vamos a destacar algunas de las mejores:

Uno de los mayores problemas de los restaurantes es el tiempo de espera; si tenemos que llamar al camarero para, por ejemplo, pedirle una nueva bebida, tendremos que localizarle, llamarle, cruzar los dedos para que nos escuche y que tenga tiempo para atendernos en ese momento.

Y todo ello a veces puede llegar a ser muy frustrante.

Las últimas tecnologías nos ofrecen una especie de pantallas táctiles a partir de las cuáles podemos interactúar directamente con …

A punto de cumplirse un año desde su apertura, Naif es el lugar perfecto para teletransportarse por unas horas a alguno de los locales de Williamsburg en New York sin salir de Madrid.

La decoración, llevada a cabo por el artista Mr. Hazëlnut, hace de este sandwich & bar un local acogedor por el que dejarse caer a cualquier hora del día, ya sea para comer, cenar o almorzar algo a media tarde. Con un horario de 12:00 de la mañana a 1:00 entre semana y hasta las 2:30 los fines de semana, este restaurante es también un cocktel bar perfecto para tomar una copa. Con un menú compuesto en su mayoría por ensaladas, sandwiches y hamburguesas, muy recomendable empezar con los nachos. De entre las ensaladas, deliciosa la ensaladilla Lucía que se distingue de la rusa en que en lugar de patata lleva manzana, lo que la hace mucho …

Hace algún tiempo tuvimos un problema bastante importante con Sanidad  y con la limpieza de nuestro restaurante: la cosa fue tan grave que estuvieron a punto de clausurarnos el negocio. Y es que lo que ocurrió es que no nos dimos cuenta de que el chef  no estaba tratando la nevera de la forma correcta, por lo que se estaban acumulando ciertos elementos. Te vamos a contar la historia de lo que nos pasó, y de cómo la empresa de limpieza Barcelona de la página web http://www.empresadelimpiezaenbarcelona.es/ no salgo literalmente la vida.

Al parecer, tuvimos una queja de un cliente que tenía un contacto en Sanidad  por lo que, tras proceder con la denuncia, no tardó en presentarse un representante de esta entidad en el establecimiento. En el momento en el que se encontró allí, se dirigió directamente a la nevera y comprobó que, efectivamente, las condiciones eran completamente insalubres …

 

Preparar un rico pastel de brownie es una tarea fácil, solo tienes que tener los ingredientes que te vamos a mencionar, el horno precalentado, un poco de ayuda y listo ya estás preparado para realizar tu propio pastel.

Ingredientes:

5 gr de canela molida

4 huevos

125 gr de harina

150 gr de chocolate

Esencia de vainilla

250 gr de mantequilla

225 gr de azúcar

Empezamos la preparación fundiendo el chocolate poco a poco en la cocina, luego añadimos la mantequilla y fundimos junto al chocolate, una vez esté lista esta mezcla la dejamos aparte para que repose. Luego en otro recipiente vamos a ir batiendo los huevos junto a la azúcar, hasta que la mezcla se torne de color blanquecina, tomamos nuestra mezcla anterior de chocolate y los unimos, seguimos batiendo y añadimos los demás ingredientes.

Una vez lista nuestra mezcla, procedemos a verterla sobre un molde preferiblemente de …

 

Las estrellas Michelin son como una especie de fiebre que todos los restaurantes aspiran por conseguir; sin embargo, esto no es nada sencillo ya que el servicio tiene que ser estupendo, el menú maravilloso y el ambiente idílico. Para intentar conseguir este objetivo, lo primero que hicimos fue ponernos en contacto con las empresas de agenciaseobarcelona.net y http://www.posicionamientoseoweb.es con el objetivo de poder extendernos a lo largo de Internet y llegar a la mayor cantidad de clientes posible. De nada sirve tener un servicio impecable si, a la hora de la verdad, no podemos tener a clientes reales para poder disfrutar del mismo.

A continuación, contratamos a un par de cocineros reconocidos para que pudieran complementar la labor del que ya teníamos en plantilla y que, además, le pudieran llegar a enseñar algunos trucos de importancia. El siguiente paso fue renovar por completo restaurante: empezamos por la cocina apostando únicamente

Patacón Pisao es uno de esos lugares que te transportan, a través de los cinco sentidos, a otras geografías, en este caso a Colombia. Este acogedor y cálido restaurante, regentado por Elizabeth Delgado, ofrece una carta que recorre la gastronomía del país latinoamericano de norte a sur. Además, para los más animados, Patacón Pisao ofrece música tradicional en directo los viernes y sábados por la noche y los domingos a la hora de comer.

Sugerimos para empezar las empanadas de carne, el plato de mayor reclamo, según nos explica la dueña. Se sirven acompañadas de cuatro salsas (chimichurri, ají picante, cebolla con limón y tomate) que podrás ir añadiendo entre bocado y bocado. Otros deliciosos entrantes son el  patacón pisao, que da nombre al restaurante -un snack de plátano verde frito- y la arepa, una torta elaborada con harina de maíz que puede ir cubierta por diversos ingredientes

Arriesgar en tiempos de crisis tiene merito, pero hacerlo además con una propuesta hasta ahora única en la capital es para quitarse el sombrero. Ese es el caso de by.Kono que con sólo dos meses de vida y ubicado en pleno centro de la ciudad,  apuesta por convertirse en un lugar de referencia para los aficionados a la cocina japonesa.

En este take-away se nos ofrece la posibilidad de degustar hasta 22 variedades distintas de temakis, un tipo de sushi que se presenta enrollado en un cono de alga nori hasta ahora extraño para muchos. Con Filippo Bertuzzi, Alberto Putin y Diego García como socios fundadores y con dos grandes como Gabriel Bonnín (Le cabrera, La Broche…) y Lucas Merchán (Sushi 99, Sushi Club) al frente de la cocina, el resultado no podía ser otro.

Como es lógico, por más que lo intentamos, no fuimos capaces de probar todos los